洪江洪油：光澤度好，顏色鮮艷，附著力強，耐沖擊，耐水溫，防腐期比桐油涂上的木制品長3～5年，而且美觀，特別適用于沿海航運的船泊，防海螺及微生物沾附，在江、浙、皖、粵沿海享有盛名，產量曾達20萬石以上，現由國營植物油廠生產。

 

杉枝木器：杉枝腳盆、臉盆、提桶、飯菜盆等，富有民族特色，制品有圓花、層花、線枝花、紡針花、滿芯花等美妙圖案，經久耐用，產品于1958年、1973年參加全國評比展覽，均評為第一名，運銷上海、南京、武漢各大城市，在廣交會上，深受國際友人的歡迎。

 

雙龍牌醬油：味美質純，是繼承百年老店源春醬園的產品，年產120多萬斤，深受湘黔邊區(qū)各縣廣大群眾喜愛。

 

洪江牌桂花酒：“春酒甘如乳，秋釀清如華”，繼承民國時期當地著名“蘇酒”的傳統(tǒng)工藝，結合現代科學原理釀成，鮮美醇厚，風格獨特。1984年度評為省優(yōu)質產品，遠銷黔、滇、川、江、浙，年銷500多噸，老少皆宜。

 

東方茶具：因具有濃厚的東方民族特色而得名。有茶壺、糖缸、奶缸、杯、盤杯等15頭，各具風姿，擱置一處，秋菊圖案輝映，玲瓏可愛。茶具系用優(yōu)質“雪峰高嶺土”作原料，底胎薄，白度高，明如鏡，熱穩(wěn)定性強，吸水率低，質量技術優(yōu)于高級瓷標準而蜚聲世界。1979年，為湖南省和國家輕工業(yè)部命名為優(yōu)質產品，年產24萬多件，遠銷海外，供不應求，被外國人視為珍品。

 

正德餐具：是以明朝正德年間興盛的器型定名。湘彩繪制，再用手工精心描金，第二次燒成，花紋柔和、雅致。尤其是在傳統(tǒng)的器型上畫以“雙龍”、“雙鳳”等圖案，古香古色，富麗堂皇。餐具既可為日用瓷，又可擺設。8O年代以來，一直受到港、澳客商的青睞。

 

嵩云片糕：因其糕色如雪，片薄如云而得名，節(jié)日喜慶待客贈友的四色茶果之一，在湘西一帶負有盛名。年產200多噸以上，為老少幼兒食用佳品。1981年獲湖南省優(yōu)質產品稱號，1985年榮獲湖南省“芙蓉獎”。 

 

洪江蜜柚：產于沅水河畔的蘿卜灣、巖門、灘頭、巖山腳一帶。蜜柚呈長橢圓形，金黃色，有濃香，一般單果重1.5公斤左右，肉質肥厚，汁多味甜，風味甚佳，暢銷省內外。