11月17日上午，2014年湖南省食品安全事故應(yīng)急演習(xí)演練在張家界市一中體育館舉行。副省長(zhǎng)李友志下達(dá)演練指令，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局應(yīng)急管理司稽查專員石耀宇，省食藥監(jiān)局局長(zhǎng)肖策群全程觀摩了演練。市委書(shū)記楊光榮致辭，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)許顯輝主持。市領(lǐng)導(dǎo)杜芳祿、余懷民、羅金銘、田華玉、佘高琪等到現(xiàn)場(chǎng)觀摩。 此次演練由省食品藥品監(jiān)督管理局、市政府主辦，市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)管局、永定區(qū)政府等聯(lián)合承辦。演練由一起某旅游團(tuán)隊(duì)因在我市某酒店食用過(guò)夜變質(zhì)的涼拌菜而引起的食物中毒事故開(kāi)始。市、區(qū)兩級(jí)根據(jù)事態(tài)發(fā)展，按照重大食品事故安全事故應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，分級(jí)響應(yīng)，快速行動(dòng)；旅游、食藥監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等有關(guān)部門(mén)密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)，及時(shí)有效開(kāi)展應(yīng)急處置和救援工作，通過(guò)有序的指揮協(xié)調(diào)、緊急處置、響應(yīng)終止、善后處理等，使事件得以圓滿解決。演練采取現(xiàn)場(chǎng)演習(xí)與外景錄像相結(jié)合的方式進(jìn)行，完整、系統(tǒng)地展現(xiàn)了事故發(fā)生、報(bào)告與通報(bào)、應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查處理、響應(yīng)終止等各個(gè)環(huán)節(jié)的應(yīng)急處置工作，場(chǎng)景生動(dòng)，貼近實(shí)際，環(huán)環(huán)相扣，緊張有序，省政府應(yīng)急辦對(duì)此給予了高度評(píng)價(jià)。 李友志在講話中強(qiáng)調(diào)，食品安全是事關(guān)百姓身體健康和生命安全的民生大事，各級(jí)黨委、政府和各部門(mén)一定要做好事關(guān)食品安全的各項(xiàng)工作，建立健全跨部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，確保食品安全不出事。此次演練旨在提高食品安全事故應(yīng)急處置能力，只要各級(jí)各部門(mén)快速反應(yīng)，果斷處置，密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)，完全有能力處置任何食品安全事故，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障人民群眾的生命安全。 演練前，李友志一行還參觀了陽(yáng)光酒店廚房，并就食品采購(gòu)、入庫(kù)、加工、制作等各個(gè)環(huán)節(jié)的工作提出要求。


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